XI. Szent Márton Napi Újbor Ünnep a Bock Pincében

Érvényes: 2014. november 7-8.

Két nap vigalom a villányi Bock Pincénél! “Aki Márton napon libát nem eszik, az éhezni, aki újbort nem iszik, az szomjazni fog” – szól a mondás. A hagyományok fontosak, főleg ha jó borok és világraszóló lakoma kötődik hozzájuk!

Szent MártonA Márton napi Újborünnep már sok éves tradícióval rendelkezik a Bock Pincében, a hozzá kötődő vigasság pedig országos hírű esemény a borkedvelők körében. Az egyre nagyobb érdeklődésnek köszönhetően idén is két napos lesz a rendezvény. A hagyományok, népszokások töltötte pénteki dínomdánom után újdonságokkal frissül a programkínálat, ahogy az újbor is frissíti minden pince szortimentjét.

Videó a tavalyi hangulatról:

Budapest Bár

November 7-én este nyílnak meg a Bock Pince kapui, és egy valódi ceremóniákkal és hagyományokkal teli forgatag veszi kezdetét. A vendégek szórakoztatásáról Szakál Miklós, mint igazi hagyományőrző ceremóniamester gondoskodik a szokásos programelemek- Újborszentelés és Borrendi avatás- mellett. Az est hangulatáról a Budapest Bár, St. Martin, a Bartók Béla Férfikar valamint Szakács Zoltán zenekara gondoskodik.

Programterv, november 7. (Péntek)

St. Martin koncert17:00 Kapunyitás
17:30 Villányi Ifjúsági Fúvószenekar
18:00 Bock József köszöntője, majd Újbor Szentelés
18:30 Borrendi avatás
19:20 Márton Ceremónia I. Szakál Miklóssal
19:30 St. Martin koncert
20:00 Budapest Bár

Zenészek: Farkas Róbert, Farkas Mihály, Farkas Richárd, Ökrös Károly, Kisvári Ferenc.
Előadóművészek: Behumi Dóri, Németh Juci, Frenk, Keleti András, Mező Misi.
22:00 Márton Ceremónia II. Szakál Miklóssal
22:10 Bartók Béla Férfikar koncertje
22:25 Az EXIT (Szakács Zoltán triója) zenekar élőzenés műsora
23:55 Márton Napi ceremónia, III
0:00 Tombola sorsolás Bock nyereményekért
0:15 Az EXIT (Szakács Zoltán triója) zenekar élőzenés műsora

A részvételi díj november 7-ére: 13 990 Ft/ fő, mely magában foglalja a korlátlan étel és újborfogyasztást (menüsor lent), a pincelátogatás lehetőségét és a fantasztikus programok által nyújtott felhőtlen szórakozást!
Tájékoztatunk mindenkit, hogy a jegyeink november 7-ére elfogytak, de a november 8-i programra még van néhány szabad hely (részletek lejjebb).

Libaétkek Whirlpool látványkonyhával!

Kovács Lázár

November 8-án délután újra indulnak a programok. A pince udvarán a Whirlpool látványkonyhájában interaktív főző show-val  várjuk vendégeinket. A Whirlpool látványkonyhájában Lázár Chef fenekestül felforgatja a Márton napi gasztronómiai hagyományokat. Látványfőzésre számíthatnak a nap vendégei liba tematikára építve.

Programterv, november 8. (szombat)

 

Back II Black

17:00 Kapunyitás
17:20 Szakál Miklós beköszön, elmeséli mi volt tegnap, Lázárt felkonf.
17:30 Lázár Chef látvány főzőshow-ja „libás hangulatban” a Whirlpool látványkonyhában, közben Bock borajánlatok Tamás  Róberttől
18:15 Brassdance Show
18:45 Whirlpool főzőshow K.Lázárral II.
19:30 Márton napi ceremónia I.
19:55 Tombola sorsolás Whirpool nyereményért
20:00 Back II Black
21:30 Brass Dance II.
22:00 Márton Ceremónia II. Szakál Miklóssal
22:15 Az EXIT (Szakács Zoltán triója) zenekar élőzenés műsora
0:00 Márton Ceremónia III.
0:15 Az EXIT (Szakács Zoltán triója) zenekar élőzenés műsora

A részvételi díj november 8-ára 6 990 Ft/fő, mely magában foglal egy háromfogásos vacsorát (választható menüsor lejjebb), 5 x 1 dl kóstolót négy fajta borunk közül tetszőlegesen (Hárslevelű, PortaGéza Rosé, Fanni Gyöngyöző Rosé, Szent Márton PortaGéza), a pincelátogatás lehetőségét és természetesen az egész estés talp alá valót!

Újborban, ínycsiklandó libaételekben nem lesz hiány!

Márton napi libavacsora

Szokás szerint bőséges menüsorral várjuk vendégeinket. Az alábbi ételek közül választhatnak november 7-én és 8-án.
Hideg előételek

  1. Ropogós libatepertő lilahagymával
  2. Libamájjal töltött, füstölt csülök tejszínes tormamártással
  3. Fűszeres liba zúzasajt, vérével ízesítve
  4. Bock “Stifolder”
  5. Házi savanyúságok (paprika, uborka)

Meleg ételek

  1. Tárkonyos libazúza leves, friss spenóttal, üstből tálalva
  2. Lángolt libakolbász frissen sütve céklamajonézzel, mustárral, lágy kenyérrel
  3. Ropogósra sült libacombja
  4. Libazúzás, gerslis savanyú káposzta tejföllel

Desszert

    1. Fahéjas, sült sütőtök
    2. Szőlős gyümölcskenyér
    3. Forralt fehér és vörösbor cserépköcsögből tálalva
    4. Forró citromos tea cserépköcsögből tálalva
    5. Pattogatott vajas, sós kukorica

Fontos tudnivalók!
– A részletes programtervről később adunk tájékoztatást.
– A rendezvény zártkörű, asztalfoglalásra nincs lehetőség.
– A koncerteket a Bock Udvaron egy kültéri, fűtött sátorban tartjuk.

Jegyek kizárólag elővételben kaphatóak (fizetés átutalással vagy készpénzzel),
November 7-re, péntekre 13 990 Ft/ fő,
November 8-ra, szombatra 6990 Ft/fő,
mindkét napra pedig 19 990 Ft/fő áron.

Információ jegyvásárlásról:
Bock Hotel Ermitage & Óbor Étterem
7773 Villány, Batthyány u. 15.
recepcio@bock.hu

A műsorváltozás jogát fenntartjuk!
Részvételével hozzájárul ahhoz, hogy a rendezvényen készült fotókat megoszthatjuk.

Ossza meg barátaival, ismerőseivel: